News
News
Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan başvuruyla “Maraş Fıstık Ezmesi”, Türk
Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek resmiyet kazandı. Böylece Maraş
Fıstık Ezmesi, şehrin tescilli yöresel ürünleri arasında yerini aldı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin kültürel zenginliğini ve gastronomi mirasını
koruma altına alarak ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtımını sürdürmek amacıyla
coğrafi işaret başvurularına hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda yapılan başvurulardan
biri daha başarıyla sonuçlandı ve Kahramanmaraş’a özgü “Maraş Fıstık Ezmesi”, Türk Patent
ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek resmiyet kazandı. Türk Patent ve Marka Kurumu
tarafından yayımlanan 194 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde
yer alan “Maraş Fıstık Ezmesi”, artık Kahramanmaraş’ın tescilli yöresel ürünleri arasında yer
alıyor. Böylece hem ürünün özgünlüğü koruma altına alınmış oldu hem de Kahramanmaraş’ın
zengin mutfak kültürüne bir değer daha kazandırıldı.
Yöresel Lezzetlerimizin Sayısını Artırıyoruz
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, “Yöresel lezzetlerimize ve
geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak coğrafi işaret tescilli ürünlerimizin sayısını artırmak
için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” ifadelerine yer verildi. Açıklamada ayrıca, tescil
süreçlerinin sadece bir belge alma süreci olmadığının, aynı zamanda şehrin kültürel ve
ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacak stratejik bir adım olduğunun da altı çizildi. Bundan
sonraki süreçte de başta gastronomi olmak üzere, şehrin geleneksel el sanatları ve kültürel
değerlerinin korunarak daha geniş kitlelere tanıtılacağı belirtildi.
