News
News
Gaziantep’te hayvancılık yapan çiftçiler, yükselen yem fiyatları nedeniyle üretimde büyük sıkıntı yaşıyor. Son bir yılda mısır, arpa ve fabrika yeminde yaşanan rekor artış, hem süt hem de et üreticisini çıkmaza sürükledi.
Gaziantep’in farklı ilçelerinde besicilik yapan üreticiler, yem maliyetlerinin üretimi neredeyse imkânsız hale getirdiğini söylüyor.
Bir üretici yaşadığı sıkıntıyı şöyle anlatıyor:
“Geçen yıl 350 TL olan bir torba yem bugün 700 TL’ye yaklaştı. Bir hayvan günde 10-15 kilo yem tüketiyor. Bu maliyetlerle ahırı ayakta tutmak mümkün değil.”
Özellikle süt üreticileri maliyet baskısını en derinden hissediyor. Gaziantep’in Nizip ilçesindeki süt üreticileri, çiğ süt fiyatlarının artan maliyetlerin çok gerisinde kaldığını belirtiyor:
“Bir litre süt üretim maliyetimiz 20 TL’yi buluyor ama satış fiyatı 15-16 TL. Her gün zarar ederek üretim yapıyoruz.”
Yem fiyatlarındaki hızlı artış, et üretimini de tehdit ediyor. Besiciler, yüksek maliyet nedeniyle hayvanlarını kesime göndermekte zorlanıyor. Bu durumun önümüzdeki aylarda kırmızı et fiyatlarında yeni zamların habercisi olduğu ifade ediliyor.
Uzmanlara göre yem fiyatlarındaki artış sadece üreticiyi değil, doğrudan tüketiciyi de vuracak. Et ve süt ürünlerine gelebilecek yeni zamlar, sofralara daha pahalı yansıyacak.
Gaziantepli hayvancılar, devlet desteği olmadan üretimin sürdürülemeyeceğini belirtiyor:
“Biz bu işi bırakmak istemiyoruz ama zarar ederek de yapamayız. Destek verilmezse üretim durur, Türkiye et ve süt ithalatına mahkûm olur.”
