17 farklı çeşidin yer aldığı listede Türkiye, iki tescilli ürünüyle üst sıralara damga vurdu.

Türkiye ilk 5’te iki ürünle yer aldı

Mutfak kültürlerini ve yerel lezzetleri haritalandıran TasteAtlas’ın listesinde Türk sarımsakları dikkat çekti. Kastamonu’nun “beyaz altın” olarak bilinen Taşköprü sarımsağı 3’üncü sıraya yerleşirken, Gaziantep’in Araban sarımsağı ise 5’inci sıradan listeye girdi. Türkiye, ilk 5’te iki farklı ürünle yer alan tek ülke oldu.

Araban sarımsağı dünya sahnesinde

Gaziantep’in bereketli topraklarında yetişen Araban sarımsağı, son yıllarda artan bilinirliğiyle uluslararası alanda da öne çıkmaya başladı. Aroması ve kendine has yapısıyla dikkat çeken ürün, dünya listesinde üst sıralara yükselerek önemli bir başarıya imza attı.

Zirvede Çin ve İspanya var

Listenin ilk sırasında Çin’in Jinxiang Da Suan sarımsağı yer alırken, ikinci sırada İspanya’nın Ajo Morado de Las Pedroñeras çeşidi bulundu. Türkiye’den Taşköprü sarımsağı üçüncü sıraya yerleşirken, İtalya’dan Aglio di Resia dördüncü, Gaziantep’in Araban sarımsağı ise beşinci sırada listede yer aldı.

Dünyanın en iyi sarımsakları listesi

TasteAtlas tarafından açıklanan 17 ürünlük listede şu çeşitler yer aldı: Jinxiang Da Suan (Çin), Ajo Morado de Las Pedroñeras (İspanya), Taşköprü sarımsağı (Türkiye), Aglio di Resia (İtalya), Araban sarımsağı (Türkiye), Ail blanc de Lomagne (Fransa), Aglio di Voghiera (İtalya), Vrbički beli luk (Sırbistan), Aglio Bianco Polesano (İtalya), Ail de la Drôme (Fransa), Ail Fumé d’Arleux (Fransa), Alho da Graciosa (İspanya), Aglione di Valdichiana (İtalya), Aglio di Vessalico (İtalya), Ljubitovački šarac (Hırvatistan), Ail violet de Cadours (Fransa) ve Ail Rose de Lautrec (Fransa).

Açıklanan liste, Türkiye’nin gastronomi alanındaki güçlü konumunu bir kez daha ortaya koyarken, Gaziantep’in Araban sarımsağı da dünya çapında dikkat çeken ürünler arasında yerini aldı.